Resep Cara Membuat Sosis Homemade

Sudah banyak sekali disajikan berbagai macam resep sosis bakar, namun tidak ada salahnya jika mencoba resep sosis bakar yang satu ini, resep ini dinamakan sosis bakar homemade. Rasanya nda kalah dengan resep yang lain enak dan sehat. Baik mari kita intip sama-sama resep dan cara membuat sosis bakar homemade.

Bahan-bahan untuk membuat sosis Bakar Homemade

•     350 gram daging giling
•     2 buah paha ayam tanpa tulang, di potong-potong
•     1 sendok makan garam kasar
•     50 gram putih telur
•     250 gram es serut
•     3 siung bawang putih, dihaluskan
•     200 gram tepung sagu
•     1 buah wortel, diparut
  

BAHAN OLESAN SOSIS BAKAR HOMEMADE (aduk rata)

•     2 sendok makan saus tomat
•     1 sendok makan saus sambal
•     1 sendok makan kecap manis
•     1 sendok makan margarine, lalu lelehkan
  

Baca juga : Jual Kacang Telur Medan

Berikut Cara Membuat Sosis Bakar Homemade 

1. Masukkan daging, kemudian paha ayam, dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai kelihatan lembut. 
2. Masukkan putih telur, es serut, serta bawang putih. Giling hingga lembut. 
3. Lalu Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Masukkan wortel aduk hingga menyebar. 
4. Kemudian Masukkan ke dalam plastik mambo. dan Ikat. Kukus diatas api sedang 45 menit sampai matang. 
5. Keluarkan dari plastik. selanjutnya Bakar sambil dioles bahan olesan sampai matang. 

Demikian share Resep Cara Membuat Sosis Homemade Bersumber dari : http://www.masakanpraktisrumahan.com, modif by Distributor Frozen Food Indonesia